Perché il prezzo dell'anice stellato è in costante aumento?

08-12-2021

La continua riduzione della produzione è la ragione più importante dell'aumento del prezzo dell'anice stellato quest'anno.

1. Il ciclo di semina di anice stellatoè molto lungo. Ci vogliono almeno 4 anni perché le piantine inizino a dare i loro frutti e la produzione può essere divisa in anni grandi e piccoli. È vero che ci sono molti investimenti e pochi raccolti. Ad esempio, quest'anno abbiamo incontrato un anno piccolo, ma la produzione non è elevata.


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2. La maggior parte del terreno forestale non è curato, è comune piantarlo e lasciarlo in pace, spesso allo stato semibrado, con bassa resa.


3. Il rischio di picking anice stellato è alto e il rischio per la sicurezza è alto. L'albero di anice cresce molto in alto e l'altezza dell'albero di anice può superare i 5 metri. Se le persone si arrampicano sull'albero e lo raccolgono con noncuranza, è facile cadere. In particolare, alcune persone anziane fondamentalmente non possono arrampicarsi sull'albero di anice per la raccolta, e anche se ilanice stellato il raccolto è buono, non possono farci niente. Inoltre, assumere persone da scegliere non è sostanzialmente redditizio e non è conveniente.


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4. Negli ultimi anni la malattia dei vermi di carbonio è apparsa nelle foreste di anice in molti luoghi e il fenomeno di "niente foglie"apparso sugli alberi di anice. Se la foresta di anice è piantata troppo densamente, una volta che alcuni alberi sono stati infettati, l'infezione sarà molto rapida e sarà molto difficile da controllare.


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